一半狗肉，对王麻子的诱惑太大了。

蒋国富养的这条大黑土狗，起码三、四十斤重。

剥皮剔骨，再去除内脏。

如果是交给专业的手艺人来干，能剔出十五、六斤的肉。

王麻子手艺肯定不行。

但他估摸着，自己应该也能剔出不少肉来。

夜色下。

王麻子皱紧了眉毛，强忍着恶心，对着虎子开始剥皮和开膛。

他手法粗糙，下刀不利落。

加上柴刀本身不够锋利，所以整个过程十分漫长和艰涩。

杨野没有观摩。

趁着王麻子干活的功夫，他专门回了家一趟。

妻子已经睡着了，他悄悄去了厨房，将家里那个煮米饭、炖汤的瓦罐抱了出来，准备待会儿装狗肉。

在天快要蒙蒙亮的时候。

王麻子才好不容易把虎子身上的肉给剔了下来。

就这样，他还做得很毛躁，一些碎皮粘着皮，碎骨贴着肉，弄出了不少下成品。

杨野抱着瓦罐回来，看了王麻子坐在地上，大口大口的喘气，脸上、脖子上全是汗水，看样子确实下了功夫。

只不过

摆在大石头上的大小细碎狗肉，杨野目测了一下，最多也就十一、二斤的样子。

不少肉的品相还极差，沾了不少碎骨和皮毛。

杨野挑选了一下，将精细的肉拿到水潭边上洗净，然后装入瓦罐。

精细的好肉没多少。

剩下都是些品相差的肉，大概七、八斤的样子，杨野全部留给了王麻子。